COFFEE INFO

(원두정보) 콜롬비아 부에사꼬 허니

관리자 2026.05.09 10:27:10 조회수 243

 콜롬비아 부에사코 허니

 

 농장 :

 Fusion Coffee Exporters

 지역 :

 부에사꼬 Buesaco, Narino, Colombia

 품종 :

 카투라, 카스티요 Caturra, Castillo

 재배고도 :

 1600m ~ 2000m

 가공방식 :

 워시드 Washed

 기타 : 

 

 


 

콜롬비아 최남서부 나리뇨의 부에사꼬 지역에서 생산된 커피입니다. 

이곳의 농장들은 규모가 작고 가파른 산기슭에 있어 접근성이 좋지 않습니다. 하지만 높은 고도와 적절한 일조량, 미네랄이 풍부한 화산토의 분포로 품질 좋은 커피를 생산하기에는 최적의 조건을 갖추고 있습니다. FCE(Fusion Coffee Exporter)는 이 농부들과 긴밀히 협력하면서 고품질의 커피를 생산, 수출하며 콜롬비아 스페셜티 커피 산업에 큰 역할을 하고 있습니다.

​

허니 프로세싱으로 좋은 단맛을 가진 커피입니다. 복숭아 같은 핵과일의 달콤함에 장미의 꽃향, 산미가 절제된 사과의 산뜻함이 균형 있게 담기도록 미디엄 로스팅 했습니다.


 

 

 Sensory Information

 밀크 초콜릿, 자두, 사과, 바닐라, 캐러멜 

 Milk chocolate, Plum, Apple, Vanilla, Caramelized

 


번호 제목 작성자 날짜
번호 제목 날짜 작성자 조회
163 (원두정보) 엘살바도르 아이다 바틀레 2026.07.16 관리자 4
162 (원두정보) 콜롬비아 라 파라다 게이샤 무산소 내추럴 2026.07.16 관리자 1
161 (원두정보) 르완다 카롱기 기테시 내추럴 2026.07.16 관리자 1
160 (원두정보) 콜롬비아 산타 엘레나 게이샤 워시드 2026.07.16 관리자 1
159 (원두정보) 케냐 니에리 이차마마 내추럴 2026.07.16 관리자 3
158 (원두정보) 파나마 레리다 게이샤 내추럴 2026.07.15 관리자 1
157 (원두정보) 파나마 레리다 게이샤 워시드 2026.07.15 관리자 1
156 (원두정보) 브라질 자구아라 익스텐디드 퍼멘테이션 내추... 2026.07.15 관리자 1
155 (원두정보) 도미니카 공화국 알프레도 디아즈 와이니 내... 2026.07.15 관리자 2
154 (원두정보) 콜롬비아 리오 블랑코 톨리마 워시드 2026.07.13 관리자 25
153 (원두정보) 온두라스 엘 푸엔테 라 티나 내추럴 2026.07.13 관리자 31
152 (원두정보) 인도네시아 웨닝갈리 프린사 마니스 무산소 ... 2026.07.10 관리자 23
151 (원두정보) 인도네시아 웨닝갈리 프린사 마니스 내추럴 2026.07.10 관리자 52
150 (원두정보) 인도네시아 웨닝갈리 프린사 마니스 워시드 2026.07.10 관리자 26
149 (원두정보) 온두라스 엘 마타자노 렘피라 워시드 2026.07.07 관리자 79

비밀번호 인증

비밀번호를 입력해 주세요.

닫기
 
 

비밀번호 인증

글 작성시 설정한 비밀번호를 입력해 주세요.

닫기

TODAY VIEW

0/2
상단으로 이동